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即墨黄酒,秋季养生首选

发布于:01-09
黄酒是我国的特产酒,相信很多人都喝过,刚入秋季,天气凉爽,此时适量喝些黄酒,有助于保健养生哦。酒妹来给你介绍一下
 
 
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,在世界三大酿造酒中占有重要的一席。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能够提高免疫力和抗病力。在中医看来,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃的作用。中医上黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
 
 
黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。
不过虽然黄酒最养人,但是需要注意的是,喝黄酒最忌牛饮,否则其中的营养物质难以被吸收。
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